In un soffritto di olio e scalogno uniamo i gamberi e il peperoncino. Sfumate con il cognac.
Mettere da parte i gamberi e aggiungiamo i pomodorini tagliati e cuocere per 10 minuti.
Aggiungere nuovamente i gamberi e far cuocere per pochi minuti.
In acqua bollente lessate le linguine per 1-2 minuti e unite al sugo.
Come cucinare al meglio la nostra pasta
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