In una casseruola fate imbiondire la cipolla con olio evo, unite poi le salsicce e sfumate con abbondante birra. Quando la salsiccia sarà cotta, aggiungete la zucca tagliata a dadini e fate ammorbidire per una decina di minuti. Salate e pepate a vostro piacimento. In abbondante acqua salata cuocete gli strozzapreti e, ancora al dente, versateli nella casseruola. Saltate insieme al sugo e servite!
Come cucinare al meglio la nostra pasta
La Campofilone s.r.l.
società
agricola
Località Ficiarà, 27
63828 CAMPOFILONE
(FM)
Tel +39 0734 931294
Fax +39 0734 937354
lacampofilone@lacampofilone.it
lacampofilone@lacampofilone.com