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Le nostre Ricette

Difficoltà Semplice

Preparazione 35 minuti

Cottura 25 minuti

Dosi per 4 persone





STROZZAPRETI CON ZUCCA SALSICCIA E BIRRA
INGREDIENTI
PREPARAZIONE

In una casseruola fate imbiondire la cipolla con olio evo, unite poi le salsicce e sfumate con abbondante birra. Quando la salsiccia sarà cotta, aggiungete la zucca tagliata a dadini e fate ammorbidire per una decina di minuti. Salate e pepate a vostro piacimento. In abbondante acqua salata cuocete gli strozzapreti e, ancora al dente, versateli nella casseruola. Saltate insieme al sugo e servite!

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