Un format dedicato alla promozione della Cultura
Alimentare
italiana.
Diffonde i valori di una sana nutrizione fondata sulla qualità
e sulla sostenibilità ambientale, sul rispetto degli eco- sistemi territoriali,
sul ciclo naturale della stagionalità dei prodotti.
È il luogo dell’economia
inclusiva e humus di una filiera virtuosa, corta e sostenibile, a favore
del territorio.
Promuove la conoscenza delle eccellenze del gusto,
dei luoghi di produzione, delle materie prime, delle tecniche di lavorazione;
valorizza le capacità artigianali, le realtà produttive di piccole e medie
dimensioni, le persone che pensano, sperimentano, producono con tenacia
e competenza le loro idee di sviluppo e di futuro.
https://www.culturalfestival.eu/
La Campofilone s.r.l.
società
agricola
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